1，維生素A食物
動物內臟，如豬肝、雞肝、羊肝、鴨肝和鵝肝；動物蛋，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋和鵪鶉蛋；深海魚，如黃魚、沙丁魚和鳳尾魚。
2、維生素A水果
芒果、柑橘、枇杷、杏、香蕉、蘋果、西瓜、檸檬、橙子、葡萄、蘋果、獼猴桃、楊桃、核桃、哈密瓜、白梨、櫻桃、桑椹、哈密瓜、西瓜、桃子、木瓜、油桃、番石榴、西番蓮、櫻桃、哈密瓜和葡萄柚。
3、維生素A蔬菜
南瓜、胡蘿蔔、菠菜、莧菜、韭菜、紅薯、胡蘿蔔、大白菜、大豆、荷蘭豆、油菜、大白菜、莧菜、生菜、菠菜、青椒、番茄、卷心菜、紫花苜蓿。
介紹維生素a
維生素A是壹種脂溶性維生素，化學式為C20H30O的有機化合物，對熱、酸、堿穩定，易被氧化。紫外線可促進其氧化損傷。維生素A包括A1和A2，A1是視黃醇。維生素A2是3-脫氫視黃醇，其生理活性是維生素A1的40%。
含維生素A較多的食物有家禽家畜的肝臟、蛋黃、奶粉等。胡蘿蔔素在小腸黏膜中可轉變為維生素A，紅色、黃色、深綠色的蔬菜，水果含胡蘿蔔素較多。
參考以上內容:百度百科-維生素A