首先,櫻桃酒。
制作方法是取幹凈的鮮櫻桃500克,冰糖300克,50度白酒1500毫升。然後用刀在櫻桃上割幾個洞,然後按照壹層櫻桃壹層糖的方法鋪在酒瓶裏,再把白酒倒入封口,放在陰涼幹燥的地方三個月就可以喝了。
第二,葡萄酒。
聽到這個名字並不陌生。具體制作方法是取鮮葡萄800克,冰糖500克,50度白燒酒2500毫升。具體做法和櫻桃酒壹樣,壹層葡萄壹層冰糖,然後倒入白酒中密封,放在陰涼幹燥處20天左右即可飲用。
第三,藍莓酒。
具體做法是將1000克幹凈的新鮮藍莓摘下,控制水分,放入紗布中,縫上200克蜂蜜,1700毫升50度左右的白燒酒。然後將藍莓放入容器中,倒入蜂蜜和白酒,放在陰涼幹燥的地方放置壹個月左右,取出含有藍莓的紗布,再放酒三個月。
第四,梅子果酒。
具體做法是將幹凈新鮮的梅子500克,冰糖250克,米酒600毫升,然後倒入器皿中,放在陰涼幹燥處四個月左右即可飲用。