五仁月餅是什麽味道？

五仁月餅是中國傳統糕點之壹。毫不誇張的說，小時候的中秋節都是五仁。五仁是核桃、杏仁、瓜子、花生、芝麻。食材精致豐富，味道傳統可口。五仁月餅壹般為鼓形，上面印有清晰的圖案和字跡。外觀用壹張油紙包著，打開就能聞到香噴噴的香味。咬下去皮薄酥脆，五仁夾雜著濃郁的口感，糖味很濃郁。記憶中的味道總是很美好，很難得。

二、蛋黃月餅。

蛋黃月餅是壹種傳統的口味，因為它獨特的香味和味道令人難忘。蛋黃月餅對內陷有嚴格的要求，需要是優質的鹹鴨蛋黃。在發酵好的面團中間加入栗子蓉和壹個橘子鴨蛋黃，包好。

烤月餅非常漂亮。外觀看起來有光澤，邊角燒焦。咬下去首先是薄薄的壹層皮，然後是甜甜軟軟的栗子糊。最裏面的鴨蛋黃吃起來又香又鹹。

第三，白蓮酥。

廣東作為最美味的省份，不僅早點好吃，月餅也很好吃。白蓮子餅是廣式月餅的代表作，而這種蓮子餅最重要的就是做蓮蓉。蓮子去心後，用武火煮，再用糖炒，包餃子。整個過程非常復雜和嚴格。