問題描述:
買了壹袋寫著辣椒紅的今麥郎。
這讓我想起了新聞裏的蘇丹紅。。。。。。
分析:
故障
蘇丹紅(1號)是壹種紅色染料，用於給溶劑、油、蠟、汽油增色，給鞋子、地板增光添彩。相關研究表明，蘇丹紅(1號)具有致癌性，中國和歐盟都禁止在食品生產中使用。
辣椒紅是由天然辣椒經浸提、萃取、濃縮而成。辣椒紅色素屬於類胡蘿蔔素色素，在人體內可轉化為維生素A。是壹種集著色和營養為壹體的優質天然色素。
該產品采用特殊的超臨界萃取工藝，去除了辣椒紅色素的不良氣味，使該產品接近“標準產品”的特性更重要的是，多項指標達到世界領先水平，改變了我國辣椒紅產品只能用於飼料級產品的現狀。“完全”去除了傳統工藝生產的辣椒紅中的生辣椒味和溶劑混合後產生的特殊氣味，人們聞或嘗都感覺不到辣椒味和其他異味。
使用方向:食品飲料、醫藥、保健品、化妝品、高檔食品、高檔調味品、對氣味要求高的產品。