回答:
先炒白菜。蘑菇放回去是因為之前已經焯過了。
下面是步驟的詳細介紹。
食品
半棵卷心菜
適量的蘑菇
洋蔥2
生姜適量
大蒜2瓣
豆沙1勺
適當的含鹽量
醬油適量
方法/步驟
第壹步是配料的準備。白菜洗凈，香菇撕成小條，手洗，然後用熱水焯壹下。
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將卷心菜切碎，洋蔥、姜和大蒜切碎，蘑菇撈出備用。
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鍋中放花生油，油熱後放入蔥、姜、蒜和適量豆瓣醬炒香。加入大白菜翻炒。
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加入煮熟的蘑菇，然後轉小火。
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加入壹勺五香粉和鹽。
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菜燒到半熟時，加入醬油上色。
等2分鐘，就可以關火了。壹盤鮮菇炒白菜就做好了。
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結束
需要註意的事項
香菇洗幾次。