蘸膠壹定要用冷凍水，因為這樣可以把膠裏面的膠全部保留下來。而且花膠表面壹定要泡水才能完全浸濕。
第壹次泡大概六到八個小時(根據膠水大小略有不同)，泡到能像紙壹樣伸縮就夠了。漂燙後浸泡約12至24小時。
2壹路泡在冰箱裏。
蘸膠的時候最好全程放冰箱，不怕膠水變質。南方天氣潮濕、寒冷、溫暖，泡發時最好放在冰箱裏，避免黴味和異味。
這樣做也可以讓膠水變得光滑，其實和泡冰水差不多。如果冰箱空間不夠，也可以在泡頭發的時候把花膠放在廚房的鋅板上，然後啟動水龍頭讓冷水滴在花膠上，流動的水也可以避免花膠變質。
3.泡水放燒酒去腥。
第壹次泡好後，可以燒壹鍋水，然後放幾片姜。姜片入味後，水開時，可以加入浸泡至半軟狀態的燒酒和樹膠。
水開了記得放燒酒，不然酒精蒸發了就沒用了。加入姜片和燒酒可以去除膠水的味道。將口香糖浸泡在水中大約壹至兩分鐘。不要煮太久，否則口香糖又會跑掉。