2、止咳化痰:止咳化痰也是榆樹錢的重要功效之壹。其辛味可入肺經,還能清肺熱。它所含的榆樹籽油還能潤肺化痰。當人出現咳嗽、痰多等癥狀時,可以適量吃榆樹錢,可以迅速緩解這些癥狀。
3、健脾胃:育才含有大量的煙酸、抗壞血酸等酸性物質,還含有大量的無機鹽,可以健胃,治療厭食。
4、降低血糖和膽固醇:榆樹含有大量的膳食纖維,能清潔消化道和增強消化功能,保護脆弱的消化道,預防結腸癌。纖維可以減緩消化,最快排出膽固醇,因此可以將血糖和膽固醇控制在最佳水平。膳食纖維中的果膠可以防止餐後血糖急劇上升,有利於糖尿病的改善,還可以幫助糖尿病患者降低甘油三酯。
5、錢的禁忌:有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人不適合吃錢。吃榆樹要註意用量,不要吃太多,否則對身體健康會有壹定的不利影響。