南瓜炒肉絲怎麽做？

“南瓜成熟時，顏色為金黃色或橙色，口感脆甜，非常好吃。不過南瓜還沒熟，藤蔓上掛著脆脆的小南瓜，也可以用來炒菜。但這也是有講究的。壹定要和肉壹起炒，這樣味道好，嫩，非常好吃。”

材料

佐料

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250克嫩南瓜

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豬肉100克

佐料

鹽

1.5g

烹飪酒

3克

精力

2克

植物油

10g

南瓜炒肉的方法

1.

豬肉洗凈，切絲。

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2.

準備壹個嫩南瓜，洗幹凈。

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3.

將南瓜切成絲。

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4.

將適量的植物倒入鍋中，加入姜絲炒香。

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5.

倒入肉絲翻炒。

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6.

然後倒入料酒，攪拌均勻。

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7.

倒入壹小碗水，將肉絲煮5分鐘。

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8.

然後倒入南瓜絲，攪拌均勻。蓋上蓋子燉壹會兒。

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9.

南瓜絲煮熟後，加鹽調味。

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