2、促進健康不少幹果都有其促進人體健康的絕招,而葡萄幹所含的營養成分更是令營養學家贊嘆不已,美國營養學家做過的壹項研究表明,如果每天攝食相當於400卡熱量的葡萄幹,能有效降低血中膽固醇,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
3、保護牙齒,如果妳愛吃葡萄幹,卻又擔心吃壞了牙齒,那麽現在可以放心了,芝加哥伊利諾伊大學牙科中心Christine Wu教授認為吃葡萄幹不僅不會吃壞牙齒,而且還有健齒殺菌的作用。以前,葡萄幹因其又甜又粘牙,壹直被認為易造成蛀牙。但研究人員表示,蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而葡萄幹中含有主要的是果糖和葡萄糖。也許以後我們清潔口腔嚼的就不再是口香糖,而是葡萄了。