1.控制胰島素合成的基因是真核基因，其結構包括編碼區和非編碼區。非編碼區調節編碼區的表達，編碼區包括內含子和外顯子。
2.胰島素的生理功能是調節碳水化合物代謝，降低血糖含量，促進血糖合成糖原，抑制非糖物質轉化為葡萄糖，從而降低血糖含量。在血糖平衡的調節中，胰島素的分泌會抑制胰高血糖素的分泌，這兩種激素的關系是拮抗的；人在饑餓的時候，胰島素的分泌會減少。
3.目的基因的檢測和表達:大腸桿菌可以利用人胰島素基因合成胰島素，說明生物體使用的是壹組密碼子。
4.胰島素的生產:過去用於治療糖尿病的胰島素主要從動物的器官和組織中提取，產量低，不利於推廣。現在用發酵工程生產胰島素，不僅大大提高了產量，還降低了成本。
5.胰島素是由胰島β細胞在葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等內源性或外源性物質刺激下分泌的壹種蛋白質激素。
參考以上內容:百度百科-胰島素