2、燒烤類：巴西串標牛板腱、泰式燒豬勁肉、串燒雞肉、黑椒炭燒牛肉、蒜香烤大蝦、手撕魷魚絲、泰式甜辣醬燒熱狗腸、BBQ燒雞翅等。
3、湯類：羅宋湯、奶油南瓜湯、意大利蔬菜湯、奶油玉米濃湯、海鮮湯等。
4、果汁類：柳橙汁、檸檬汁、特級冰咖啡、英式紅茶、奶茶等。
自助餐，亦稱冷餐會，它是目前國際上所通行的壹種非正式的西式宴會，在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是，不預備正餐，而由就餐者自作主張地在用餐時自行選擇食物、飲料，然後或立或坐，自由地與他人在壹起或是獨自壹人地用餐。自助餐之所以稱為自助餐，主要是因其可以在用餐時調動用餐者的主觀能動性，而由其自己動手，自己幫助自己，自己在既定的範圍之內安排選用菜肴。至於它又被叫作冷餐會，則主要是因其提供的食物以冷食為主。當然，適量地提供壹些熱菜，或者提供壹些半成品由用餐者自己進行加工。