雞蛋蒜苔炒面
300克面條蒜苔？50克？雞蛋？2人150g。
附件其他
石油？八克？醬油2克？鹽1 g？雞精1g
雞蛋不僅是日常生活中最常見、最普遍的食物，也是人類最好的營養來源之壹，因為它含有大量的維生素和礦物質以及生物價值很高的蛋白質。
面條作為人們的主食，不僅要吃法多樣，還要好吃。中午吃得好，心情就會好，
雞蛋蒜苔炒面
300克面條蒜苔？50克？雞蛋？2人150g。
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石油？八克？醬油2克？鹽1 g？雞精1g
雞蛋不僅是日常生活中最常見、最普遍的食物，也是人類最好的營養來源之壹，因為它含有大量的維生素和礦物質以及生物價值很高的蛋白質。
面條作為人們的主食，不僅要吃法多樣，還要好吃。中午吃得好，心情就會好，工作學習就會更努力。
雞蛋蒜苔炒面的制作方法
步進步進
1
打雞蛋，加鹽調味。
步進步進
2
鍋裏倒油，加入蛋液，用筷子攤開。
步進步進
三
水燒開後，放入面條煮熟。
將面條放入冷水中備用。
步進步進
四
將油倒入鍋中，爆香蔥和蒜。
步進步進
五
加入蒜苔翻炒。加入面條和雞蛋翻炒。倒點醬油，上色。
做菜前撒點雞精。
雞蛋蒜苔炒面成品圖
雞蛋蒜苔炒面的烹飪技巧
技巧
做炒面，面條壹定要冰鎮，不然炒面會覺得有點粘。