艾葉煮水的正確方法如下：
艾葉煮水的方法有兩種，壹種是用幹艾葉，壹種是用新鮮的艾葉。壹般來說如果是外用的艾葉水，建議大家可以用曬幹後的艾葉。將艾葉放至水中，等水煮開後，文火煮半個小時，等味道變濃即可。大概煮半個小時左右就可以了。
如果是用來飲用的，那可以用新鮮的艾葉，用同樣的方法即可。艾葉水主要作用是，溫經散寒，炒後有止血作用，外用可除寒濕。艾葉水古來有之，特別是許多老人家非常信任的壹種使用方法，可見艾葉水有著它獨特的功效。
相關知識：
艾草與中國人的生活有著密切的關系，每至端午節之際，人們總是將艾置於家中以“避邪”，稈枯後的株體泡水熏蒸以達消毒止癢，產婦多用艾水洗澡或熏蒸。
傳統藥性理論認為艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經、止血、安胎等作用。現代實驗研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用；平喘、鎮咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；鎮靜及抗過敏作用；護肝利膽作用等。
以上內容參考：百度百科--艾葉