中國林蛙的功效和作用。

1，中國林蛙的營養價值很高，含有18種氨基酸，富含膠原蛋白、維生素、睪酮、19種微量元素、胡蘿蔔素、磷脂類化合物等。，這對人體有著非常廣泛的作用，無論是對身體的發育還是對人體體質的改善，特別是對於愛美的女性來說，堅持食用中國林蛙不僅可以。

2、木瓜鮮奶燉林蛙:準備材料，林蛙、木瓜、鮮奶、適量冰糖。先將泡好的中國林蛙去雜質，切成木瓜粒，倒入牛奶，加入冰糖，用保鮮膜包好，用牙簽在保鮮膜上戳洞，冷水燉20分鐘即可。

3.中國林蛙水果沙拉:將中國林蛙用清水浸泡12小時，至白雲和棉絮呈球形，去除雜質和血絲。清洗後放入熱水中瀝幹。將浸泡幹凈的中國林蛙放入鍋中燉十分鐘。最後將各種水果拌入沙拉醬、色拉油等。和中國林蛙壹起攪拌，這樣就可以吃了。

4.紅棗枸杞燉林蛙:先用純凈水提前做好林蛙，將紅棗、枸杞洗凈，將泡好的林蛙、紅棗、枸杞放入蒸鍋開始煮，水開後加入冰糖，15分鐘後取出。取出後也可以和椰奶混合，提升口感。