海藻10片
5克蠔油
細砂糖12g
麥芽糖55g
芝麻適量
5克醬油
壹點鹽
海藻三明治怎麽做脆？
將麥芽糖、白糖、醬油、耗油、鹽混合，在絕緣水中融化，然後放涼。
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準備海苔，刷上醬，薄薄壹層就好。
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刷多了就用刮刀刮。
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撒上芝麻，盡量蓋好。
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再刷壹個。
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兩張合在壹起。
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把搟面杖搟平，放進100度的烤箱裏烤20分鐘。
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用刀烤壹下就可以了。烤好的海苔，如果不是稍微烤壹下，拿出來就是硬的。
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和妳買的壹樣好吃，香脆。
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技巧
1.用材料刷的時候，不要刷的太厚，用刮刀把多余的刮掉。
2.個人烤箱則不同。烤的時候可以通過看海苔來調整溫度和時間。