把土豆直接放在炭火上燒烤。燒好後，用工具刮掉土豆皮，黃燦燦的土豆就出現在眼前了。當然吃的時候要配各種食材:辣椒醬、豆豉、破耳朵、辣白菜、炒蘑菇、奶腐等等。如果能再配上壹碟烤豆腐，那壹定相當美妙。
2.油炸土豆
炸土豆是土豆最常見的吃法。土豆洗凈後切成小塊，放入熱油鍋中炸，炸至七八成熟或根據口味直接炸，再加入鹽、味精、香菜、胡椒粉等調料攪拌，即可出鍋！
3.煮土豆
煮土豆也很簡單。鍋中放入適量的水，然後將土豆洗凈放入鍋中。用文火慢慢煮，直到生或熟。然後關火。然後把土豆拿出來，放涼，剝掉皮，用鹹菜和調料慢慢品嘗。
4.土豆米飯
土豆飯是用銅鍋做的。鍋裏放食用油，然後把土豆分塊倒入，炸到變黃。然後將半熟的米飯均勻的鋪在土豆上，加入適量的水，小火慢煮。當然也可以加入火腿腸、豌豆、蠶豆等食材。
5、老奶土豆
首先妳要把土豆煮熟，然後用勺子把它碾成泥，同時可以加入適量的鹽。準備好蔥花，在油鍋裏炒土豆泥，加入蔥花，或者加入辣椒油或者老幹媽即可食用。