茶油能夠生吃 。
茶油，油茶籽油的簡稱，又叫山茶油、山茶籽油，它是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正，美味營養，還純天然。
而且茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。?
擴展資料：
茶油是壹種高檔的健康食用油，它含有豐富不飽和脂肪酸，這種物質被人們稱為美容酸，它能直接作用於人類的肌膚，而且能減少脂肪酸在人類皮膚表層的堆積，那些經常吃茶油的人，可以讓皮膚細嫩而有彈性，另外，茶油中還含有豐富維生素e這種物質可以提高皮膚抗氧化能力，能延緩皮膚衰老，減少皺紋生成。
日常生活中，人們多吃壹些茶油，可以吸收豐富的不飽和脂肪酸，這種物質能加快人體血液內甘油三酯與膽固醇的分解和代謝，而且能降低人類血液中，高密度脂蛋白的數量，可以讓人類的血脂與血壓保持穩定正常的狀態，是人們預防高血脂的最好選擇。
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