雞排的步驟:
1.將雞胸肉切成兩片，再切成中間相連的蝴蝶片，用肉錘稍微打薄，撒上鹽和胡椒粉，味道鮮美。
2.雞蛋打好，和面粉、面包屑壹起放在三個盤子裏備用。
3.將1片芝士放在雞片裏，再放壹片火腿，火腿上放壹片芝士，包好，捏緊關節，依次均勻裹上面粉，蛋液，面包屑。
4.將橄欖油倒入鍋中。七成熱後，加入無鹽奶油。待其融化後，加入處理好的雞肉，用半熟半熟的方式煎至兩面金黃，取出，吸幹多余的油，切成三四塊，放在盤中。
5.就著番茄醬吃。單擊了解有關加入項目的更多信息。
鄭新成立於2006年，是壹家以食品為主導，集生產、供應鏈、信息技術、商業地產、投資於壹體的大型多元化產業集團。鄭新專註於為顧客提供美味、健康和實惠的食物選擇，傳播快速和時尚的飲食文化。憑借其獨特的飲食和獨特的管理模式，鄭新已成為中國零食行業的龍頭企業。世界食品，積極的新交流。鄭新以此為己任，不斷進取，努力打造世界民族品牌。