清蒸魚是用各種魚做成的家常菜。主要原料有魚、姜、蒜等。味道鹹鮮，魚肉鮮嫩可口，湯汁清醇，有養血開胃的功效。是舌尖上的美食。
清蒸魚味道非常鮮美，而且突出了魚的味道，熱量低。
2.朝鮮泡菜
鹹菜，古稱“秋”，是指為了便於長期保存而經過發酵的蔬菜。壹般來說，任何富含纖維的蔬菜或水果都可以做成泡菜。
白菜、大白菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、大蒜、小蔥、黃瓜、洋蔥、圓白菜等蔬菜經過腌制和調味後有壹種特殊的風味，很多人會把它們作為常見的配菜食用。
3.涼拌蔬菜
先將蔬菜去筋，洗凈，切成細絲，瀝幹水分。然後加鹽和味精，拌勻，蓋上碗，1-2小時後食用。
擴展數據:
發展前景
隨著社會的進步和人們生活水平的提高，脂肪的過量攝入給人體健康帶來了壹定的危害。為了人類健康，許多營養和食品專家致力於開發低熱量的油和蔗糖替代品。
但是，沒有壹種單壹的、理想的低熱量油可以完全替代油的功能性和感官特性。而低熱量油在色澤、口感、味道上與普通油相似，成為許多營養和食品專家的研發目標。
參考資料:
百度百科-低熱量食物