壹把大白菜
壹個土豆
兩只蝦
粉絲柳樹
七八片羊肉
壹棵長著芫荽的柳樹
步驟:
1，我，大白菜，蘸水，土豆切成寬條，胡蘿蔔切片備用。
2、鍋裏放油，炒香蔥、姜、胡蘿蔔片，點醬油。
3、倒入開水，放羊肉片和粉條。
4.加入薯片和蝦，煮五分鐘。
5.最後放大白菜和鹽。
6、放湯碗撒香菜。
白菜燉土豆的做法
350克大白菜
兩個土豆
適量大豆油
蔥、姜、蒜適量
醬油1勺
雞精1勺
十三香2克
鹽1勺
步驟:
1、大白菜用鹽水浸泡10分鐘，然後洗凈切段，土豆去皮切條，蔥切末，姜切末，蒜切片備用。
2.鍋裏加油後，放入蔥、姜、蒜，放入十三香。
3.加入薯片翻炒，加入醬油攪拌均勻。
4.加入薯片，燉至土豆碎。
5.加入大白菜，加鹽燉2分鐘，關火。
6.把它放在湯碗裏。
7、可以吃！
技巧
大白菜本身就有壹種細膩的風味，不需要用其他食材調味，影響原味。
大白菜容易催熟，不宜過早添加。土豆煮好後放進去就行了。
把土豆稍微燉壹下，湯會更好喝。