更多
面粉160克
4個芒果
兩個雞蛋
480克牛奶
70克細砂糖。
40克糖粉
30克黃油
500毫升生奶油
方法/步驟
1
打雞蛋，加入糖粉，打勻。不要過度。
加入牛奶攪拌，加入面粉拌勻成面糊。
2
將黃油加熱融化，倒入面糊中，攪拌均勻，放入冰箱冷藏半小時左右。
在鍋上塗上油(最好是不粘鍋)，加熱。放壹勺面糊進去！大概70-80 ml，油炸凝固，千萬不要翻面。
查看剩余的1張圖片。
三
然後把面糊分開煎，大概是12塊，放涼備用。
取壹個幹凈的容器，加入鮮奶油和糖攪拌。
展開長圖形
四
芒果洗凈，取肉(根據個人愛好，也可以放桃子、蘋果、草莓等。)
展開長圖形
五
把非煎的壹面朝上，鋪上壹層淡奶油，從第壹層慢慢疊到第六層。在奶油上抹壹些芒果肉(或者其他水果)，然後蓋上下壹塊蛋糕。
需要註意的事項
如果沒有糖粉，可以用細砂糖代替。
最好用不粘鍋。