炒米茶是好茶，天然。健康，而且減肥效果不比烏龍茶和普洱茶差。很多平時不愛喝茶但想嘗試喝茶減肥的人，可以嘗試喝炒米茶。
炒米茶最受追捧的是它的瘦身功效。我們都知道大米富含澱粉，因為它熱量高，容易發胖。而炒米茶在制作過程中也不難發現。
由於不斷的炒菜，米飯中的澱粉已經被破壞分解，自然不能被人食用，而是變成了壹種活性炭，所以人們即使經常喝炒米茶也不用擔心發胖，因為發胖的來源沒有了，自然也就起不到增肥的作用了。
炒飯變成活性炭，可以附著在人體上，排出我們內臟的壹些毒素和脂肪。也就是我們俗稱的刮腸刮油。而且炒米茶是壹種消暑解渴的茶。夏天喝特別清爽，不用擔心多次塗抹對胃腸道的傷害。相反，炒米茶是壹種可以保護胃腸道健康的茶。