牛排搭米飯好吃嗎

妳好，牛排大米飯特別好吃的。牛排又分為菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排和T骨牛排，可以根據自己的口味選擇，但壹定要買原切牛排，真的是嫩與香並存。很多人掌握不好煎牛排的火候，吃起來又硬又柴，浪費了食材，那不妨跟我來get牛排這個新吃法，搭配土豆和洋蔥炒制，香嫩美味又簡單，配上米飯簡直絕了，而且簡單快手幾分鐘就能出鍋，比煎牛排更好駕馭，趕快試試吧！

牛排洋蔥土豆條

所需食材：牛排180克 土豆1個 黑胡椒碎適量 橄欖油適量 生抽2勺 蠔油1勺 洋蔥1/3個 鹽少許

烹飪步驟：

1.將牛排切成條狀放進容器中，調入壹勺生抽、壹勺橄欖油、少許黑胡椒碎和鹽，抓拌均勻腌制十分鐘。

2.土豆去皮切粗條，洋蔥切粗絲備用。

3.鍋中倒入食用油燒熱，下腌好的牛肉條炒至變色斷生盛出。

4.就鍋中底油放入土豆條，小火煎至表面呈焦黃狀。

5.接著放入洋蔥絲混合翻炒均勻，調入壹勺生抽和壹勺蠔油翻炒調味。

6.再將炒好的牛肉倒入鍋中混合翻炒均勻。

7.最後再磨入黑胡椒碎盛出即可。

8.香嫩美味又簡單的牛排洋蔥炒土豆條就做好了，孩子吃得超滿足喲！