如果我們仔細看看蓮子餅，我們可以知道蓮子餅是廣東漢族的著名特色之壹。蓮子餅最大的特點就是皮薄肉軟，形狀極佳，品嘗起來口感極佳。許多人吃第壹口就會愛上它，所以據說蓮子餅是中秋節送給人們的好禮物，也是晚上賞月時不可多得的傳統美味。
另外，在吃蓮子餅的時候，我們可以知道蓮子餅的皮薄油松，甜度真的剛剛好，不會讓人覺得太鹹太膩。這麽多年過去了，蓮子糕壹直是中秋月餅中的極品。根據餡料的原料，蓮蓉月餅分為兩種，壹種是純蓮蓉，壹種是普通蓮蓉。純蓮子餡裏面會加入壹些蓮子，但是普通的蓮子裏面會加入壹些其他的原料，而且我們壹般會在蓮子月餅裏面放壹個蛋黃，這樣可以中和蓮子的味道，吃的時候也不會覺得太累。
綜上所述，蓮蓉口味的月餅確實很出名，周圍的人都很喜歡。如果妳沒吃過月餅，相信蓮蓉壹定是妳的不二之選。