金鯧魚是海魚。分布於印度洋、印度尼西亞、澳洲、日本、美洲的熱帶及溫帶的大西洋海岸及我國黃渤海、東海、南海。
金鯧魚耐低溫的能力不強，適溫範圍為16~36℃，最適生長水溫22~28℃，水溫降至16℃以下時，停止攝食，14℃以下會死亡，在9~10℃的水溫下可短時間正常生活；
金鯧魚在鹹淡水中都可生活，對鹽度適應性廣，適應鹽度在2‰~23‰，建議鹽度壹般不低於12‰，而鹽度太高則會出現生長緩慢，pH的適應範圍為7.6~9.6。?
擴展資料：
海區的選擇
選擇在有壹定擋風屏障或風浪相對較小的水域，或水流暢通、水體交換充分、不受內港淡水和汙染源影響、水質清爽、水質環境相對穩定的海區。
水深壹般要求在10~15m，深水網箱可以設置在水深20m以上的海區，壹般要保證在最低潮時，網箱底到海底的距離至少應在2m以上。
為保證養殖的成功，養殖海區的水質應滿足以下條件：鹽度20‰~30‰，水溫18~32℃、酸堿度7~9，透明度8~15m、溶解氧5mg/L以上。