1.雞腿肉白菜:
1，準備4個雞腿，清洗幹凈，去骨，切塊，碗中加壹勺料酒腌制10分鐘，磨點蒜泥，娃娃菜切丁備用；
2、爆香蒜泥，加入雞塊翻炒變色，加入娃娃菜、少許鹽和壹勺醬油燉10分鐘。
2.低熱量時令蔬菜雞蛋糕:
1，玉米、胡蘿蔔、西蘭花焯壹下，加入雞胸肉碎、鹽、生抽、蠔油、黑胡椒、玉米澱粉攪拌均勻。
2、鍋裏刷壹點油小火慢煎至兩面都煎黃。
3.番茄沙巴魚:
1，巴沙魚切塊，加入壹勺料酒、壹勺澱粉、黑胡椒和半勺鹽，攪拌均勻腌制20分鐘，放入香蔥和大蒜翻炒，放入番茄翻炒至軟爛(用小勺鹽翻炒會很快出汁)；
2、番茄醬壹勺，醬油壹勺，蠔油壹勺，水少許，加入巴沙魚燉5分鐘。吃之前撒上蔥花。
4.酸湯肥牛金針菇:
1，加入少許油，然後放入姜、蒜片、番茄塊翻炒出汁，加入50~100 ml紅酸湯，翻炒幾下，加入適量的水，水開時加入金針菇，煮沸後加入肥牛卷，調味，看是否需要加鹽，撒上蔥花。