制作法式長棍面包的技巧

面包喜歡長棍面包，大多數超市都以優惠的價格出售長棍面包。如果當天買的法棍外殼略硬，內芯柔軟，空口吃起來能嚼出面粉的香味。如果當天吃不到，可以切成長棍面包放入冰櫃保存，想吃的時候再拿出來。

1，蒜泥棒

法國棒，黃油，蒜末，需要壹個烤箱。

將黃油和蒜末混合，放在法棍上。烤箱220℃烤5、6分鐘，就金黃酥脆了。

2、黃油和糖棒

法國棒切片，粗糖，黃油，需要壹個烤箱。

將黃油融化後塗在法棍的壹面，撒上粗糖，放入烤箱220℃烤8分鐘。

3、奶酪法棍系列

法式棒片、芝士絲等材料可以選擇金槍魚、蜂蜜、培根、西葫蘆、香蕉片、牛油果蔬果等，放入烤箱高溫烘烤。

4.法式棒狀漢堡

將長棍面包或小長棍面包中間切開，加入紫甘藍、生菜、沙拉醬、金槍魚、火腿、黃芥末醬或番茄醬、腌黃瓜和小番茄片，撒上黑胡椒和橄欖油。

5.奶酪火鍋

黃油、大蒜、奶酪、培根、法棍面包

用黃油炒蒜，澱粉和水混合，鍋中加入白酒，小火加熱，加入奶酪，關火，然後加入法國棒切的小塊，培根等。