2個哈密瓜
3個雞蛋
胡蘿蔔半根
大蒜3瓣
壹湯匙橄欖油
十三種香水是合適的
壹點雞精
拿壹勺醬油
用瓜蛋包餃子的方法
洗菜。
挖果肉。把瓜切開,用勺子挖出籽和果肉?
擦拭絲綢。用抹布把瓜絲擦幹凈。壹定要用雨刷,不然會累死的。
繼續擦拭絲綢。胡蘿蔔也切絲。
瀝幹。把切好的哈密瓜絲放入鍋中,壹邊加鹽壹邊用手搓,因為鹽可以把哈密瓜的水分排掉。不用怕鹽放多了,以後做餡的時候少放點就行了。
剁餡。在案板上隨意切幾下南瓜和胡蘿蔔絲,不要太細。然後放進餡碗裏。
煎蛋。多加點油。油熱後,倒入蛋液,攪拌。就算關火,雞蛋也要嫩壹點才好吃。之後,把它放在壹個餡鍋裏,和甜瓜和胡蘿蔔壹起端上桌。哇,多漂亮的顏色。
混合餡料。加入橄欖油、蒜末、香油、十三香、雞精、鹽,朝壹個方向攪拌均勻。
餃子皮是買來的,自己做太累,但也有個缺點就是太厚。
是餃子。好餓,好餓。
煮餃子的時候,壹定要等水燒開了再放進去。開三次,餃子浮上來就ok了。
完畢。想吃嗎?