花生適量，紅糖適量。
2.練習:
(1)生花生用搟面杖或蒜泥搗碎。將搗碎的花生放入微波爐中2分鐘，然後根據自己的口味加入適量的紅糖，花生紅糖餡就做好了。
(2)糯米粉煮成面團，面團可以揉成壹個整體。
(3)取壹片糯米面團，壓成中間有細角的厚面團，裹上適量的花生紅糖餡，揉緊。
(4)最好在放餃子的盤子上撒壹些糯米粉，這樣不容易粘盤子，也方便拿取。這是煮熟的餃子。
(5)水燒開後，把餃子放進去，蓋上鍋蓋繼續煮，直到餃子全部浮在水面上，餃子熟了。
(6)有花生的顆粒感和紅糖的甜味，好吃。