沙窩蘿蔔作為天津口岸特有的傳統出口商品,遠銷日本、東南亞、港澳等地,成為天津西青當地農民致富的“法寶”。
天津種植綠蘿的由來
天津種植綠蘿在元代就有記載,至今已有600多年的歷史。“沙窩蘿蔔-賽亞人梨”和“沙窩蘿蔔-脆脆”是天津常見的兩種歇後語。
沙窩青蘿蔔是天津蘿蔔的代表,最受人們喜愛。主要是綠如玉,碰到地上會碎。生吃脆、甜、辣、提神、健胃、消食、清熱解毒、舒胸理氣。清末民初,每到秋冬,大街小巷、酒店、澡堂、影劇院、茶館,到處都有賣綠蘿的叫賣聲。人們把綠蘿視為。