輔料:油1湯匙,鹽3g。
玉米香腸炒飯的做法
1.
配料:大米,玉米香腸
2.
將玉米香腸切成小塊。
3.
胡蘿蔔和芹菜洗凈,切丁。
4.
熱油,先放入胡蘿蔔和芹菜翻炒至斷。
5.
加入玉米香腸,攪拌均勻。用壹點鹽調味。
6.
加入米飯,用小火慢慢翻炒。
7.
翻炒米飯,關火。
8.
上菜後,上桌即可品嘗。
烹飪訣竅
1,炒飯的時候壹定要用小火慢慢翻炒,防止糊底。
2,玉米香腸切的比芹菜胡蘿蔔大壹點,口感不錯。
1,將豆腐用塑料袋連起來,放入蒸籠中,在塑料袋底部剪壹個洞,靜置壹天壹夜,讓豆腐中的水分自然排出;
2.用刀將豆腐切成小塊,放入蒸籠的蒸格中;
3.蓋上蓋子,防止豆腐沾染空氣中的灰塵,保證食物的清潔度;
4、根據天氣溫度,註意觀察,當豆腐塊有長毛後變成這種自然的黃色,說明豆腐塊已經發黴了;
5.用筷子夾住豆腐塊,在