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飯團怎麽蒸?如何制作蒸飯團

1、糯米200g、大米100g、油條2根、肉松50g、辣蘿蔔100g、黑芝麻適量、白芝麻適量、糖適量、鹽適量。

2、糯米泡壹晚上。

3、泡好的糯米和洗好的大米,比平時蒸飯加的水少,放入水中蒸,通氣後關火20分鐘,小火燜半小時,待涼至室溫。

4.將蘿蔔幹切成小塊。

5、小竹簾,蓋上保鮮膜,撒上壹些黑芝麻和白芝麻,放上適量的大米。

6.用手把米壓平。可以用手沾點涼水,這樣就不會粘手了。

7.先放壹層肉松,然後把壹半的油條撕成兩半,放上去,兩根油條中間放蘿蔔幹。

8、卷起來,捏封口,壓壹下,就好了。