潮汕人吃小龍蝦嗎？潮汕人吃小龍蝦嗎？

1，潮汕人不愛吃小龍蝦。潮汕臨海，海鮮資源豐富。潮汕人習慣原汁原味的海鮮，烹飪方式會水煮，可以最大限度的保留食材的鮮味和營養價值。小龍蝦味道很濃。無論是麻辣小龍蝦還是蒜香小龍蝦，都是用大量的調味料調味，掩蓋了小龍蝦本身的味道。所以潮汕人不吃小龍蝦。

2.潮汕海鮮的兩種常見吃法。

(1)固化。潮汕人喜歡在家裏腌制壹些蛤蜊作為早餐配菜，可以搭配地瓜粥食用。

(2)做魚飯。在鍋裏放很多魚，放在水裏煮。煮好後放在竹籃裏瀝幹水分。這在正常情況下可以保存幾天。海裏沒有魚的時候，魚就當飯吃，所以也叫魚飯。