可以壹起燉湯。
玉米和胡蘿蔔、黨參可以壹起煲湯,做法如下:
用料 ?:排骨4兩、胡蘿蔔1根切塊、玉米1根切塊、黨參兩片、蔥適量、姜適量、鹽適量、雞精適量。
1、玉米切塊備用;
2、胡蘿蔔同樣切成塊。
3、豬小排剁小塊,沖洗幹凈,浸泡去除血水。
4、放半鍋清水,放入洗凈的排骨,用大火燒開,此時湯面會出現壹層泡沫,這就是被煮出來的血水。
5、撈起排骨,熱水清洗幹凈,瀝幹水分。
5、排骨放入燉鍋中,加入黃酒、生姜片,加入適量清水,小火煮壹小時後,再放入胡蘿蔔。
6、小火煮壹小時後,放入胡蘿蔔,小火再煮1小時,放鹽調味即可。