第二天把薯片拿出來，等土豆軟了，把鍋裏的油燒開。壹定要多放油，切不可過片，這樣炸出來的片才會金黃，不會有糊。
油開始冒蒸汽後，放入鍋中，開始炸薯條。煎至兩面金黃後，可以取出壹個，看看是否熟了。如果熟了，趕緊拿出來。炒的話就不好吃了。
可以根據自己的口味準備調料，番茄醬、沙拉醬、黑胡椒醬等。
如果沒時間準備生薯條，可以去超市買切片薯片，買回家後直接油炸。
最好少吃薯條。薯條吸油。雖然它們很好吃，但是吃多了對身體不好。
薯條剩下的油可以用來炸其他零食，比如爆米花、雞腿等。可以去超市買食材，用鍋炒。