1,田七木耳湯
材料:田七苗150克,黑木耳50克,番茄,姜,鹽,醬油,胡椒粉,
做法:田七苗洗凈,黑木耳提前焯水,西紅柿切片,姜切末,黑木耳撕成小塊。鍋裏放壹點油,把姜末炒香,然後放入西紅柿炒香。紅油放出後用黑木耳炒西紅柿。加壹碗肉湯,如果沒有,可以直接放水。加入鹽和胡椒。加入少量生浸膏,煮沸1-2分鐘。最後進入天橋廟。天橋苗變色,關火,倒幾滴香油。如果喜歡酸湯,可以點壹點醋。
功效:田七苗具有清熱解毒、養肝消脂、活血化瘀、促進血液循環和新陳代謝的作用。是不可多得的健康食品。田七黑木耳湯有養肝護肝的作用。