配料:菠蘿蜜,烤箱
1,切開菠蘿蜜,取出菠蘿蜜籽。
2.用刀在菠蘿蜜肉上劃幾下。
3.把菠蘿蜜肉鋪在烤箱架上。
4.把菠蘿蜜放在烤盤上。
5.烤箱200度預熱5分鐘,然後上下火,中層和下層180度,時間調整為60min。
6.烤15分鐘後,取出菠蘿蜜翻面。
7.將菠蘿蜜籽烤15分鐘,然後取出晾涼。
8.翻轉後調烤箱上火,150度,中層繼續烤。20分鐘後翻面放進去繼續烤。
9.看菠蘿蜜變成棕色。讓它冷卻。
註意事項:
水果幹的溫度不能太高,否則非常容易幹,需要特別註意,每隔15~20分鐘就要把水果拿出來翻壹翻。