2.將雞蛋打入混合面粉中。
3.加水稀釋
4.攪拌成流動的面糊
5.在鍋裏燒熱油,倒入壹勺面糊。
6.把鍋邊翻過來,攤成餅。
7.壹面凝固後翻過來。
8.烘烤後即可食用。
9.從中間切開面團,把肉放在上面。
10.卷起來,另壹面放面糊封口。
11.全都卷起來放在盤子裏。
12.鍋內熱油,六成熱時,放入煎鍋煎熟。
13.壹面定性後,翻過來再炒。
14.也可以切成菱形塊油炸(我以為會有油溢出來,結果證明沒有)。
15.煎好後,取出油,切成菱形塊。
16.熱油又炸了。
17.控油盤