2、葡萄酒的適宜溫度:不同的葡萄酒，不同的溫度會導致飲用時的口感。
3.酒杯的選擇:不同類型的酒放在不同的杯子裏，有不同的風味，賞心悅目。
4.握杯:握杯腳，抖腕搖杯，讓酒慢慢散發香味。
5.觀察酒的顏色:將酒杯傾斜45度，看酒杯是否渾濁，也可以觀察酒的粗細。
6.酒的濃度:酒的酒精濃度壹般在11到14度之間。
7.氣味:每種葡萄釀造的葡萄酒的香氣是不同的。
紅酒:
紅酒是用傳統和科學方法發酵的果酒，比如葡萄和藍莓。紅酒是典型的葡萄紅酒和藍莓紅酒，酒的分類有很多種。按成品顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒、粉紅葡萄酒三大類。