70%黑巧克力50克、全職牛奶250ML、鮮奶油30克、巧克力屑少許、可可粉少許
首先將巧克力片改成小塊。
然後隔水加熱。
壹邊加熱，壹邊輕輕攪拌至完全融化。
再混合牛奶、鮮奶油成奶液，小火煮沸。
然後在巧克力中分次加入部分奶液。
每次加入後，都需要充分攪拌。
然後與剩余的奶液混合，攪拌。
加熱至適口溫度即可盛出。
盛出後可搭配可可粉和巧克力屑。
至此就做好了。