1.北京:北京烤鴨，炸醬面，豆汁，紅燒。
2.上海:包子、麻婆豆腐、蔥油餅、煎包。
3.廣東:廣州牛肉粉、鮑魚粥、臘米、潮州牛肉丸。
4.四川:火鍋，川味豬肉，宮保雞丁，辣子雞。
5.湖南:剁椒魚頭、風味獨特的石矛紅燒肉、糖油粑粑和臭豆腐。
6.江蘇:揚州炒飯、陽春面、三絲餃、魚頭火鍋。
7.山東:煎餅果子，魯菜，蘭州拉面，烤肉，拌飯。
8.浙江:西湖醋魚，龍井蝦仁，東坡肉，慈溪平食。
以上只是壹些代表性的美食，不同地區還有更多特色美食等著妳去品嘗。