準備材料:檸檬2個,柚子1個,蜂蜜300g。
1.檸檬用鹽洗凈,放在砧板上切薄片。
2.將檸檬片平鋪在準備好的罐子底部,約1/3高度。
3.柚子用鹽洗凈,放在砧板上切成薄片。
4.將葡萄柚切片鋪在檸檬上,大約2/3高。
5.依次堆疊檸檬和葡萄柚,直到罐子裝滿,慢慢倒入蜂蜜,分幾次少量倒入。
6.瓶內空間有壹定空隙。倒出來的蜂蜜壹開始都會堆在最上面,然後慢慢落下來,根據灌裝速度慢慢補充蜂蜜。
7.蜂蜜加滿後,密封瓶蓋,放入冰箱冷藏3天,用幹凈的器皿夾出幾片,泡水喝。