草魚;布吉魚
500克
南瓜
300克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
大蒜
適量的
辣椒
適量的
精力
適量的
大豆
適量的
味精
適量的
步驟
1.草魚切丁。
2.半個嫩南瓜,兩個辣椒,壹點蒜和姜。
3.南瓜切丁,辣椒切絲,大蒜切片,姜切絲。
4.將油加熱,將魚丁煎熟。
5.撒鹽調味,
6.翻過來煎另壹面。
7.將煎好的魚移到鍋邊,加入南瓜丁,攪拌均勻。
8.再次加入胡椒。
9.在辣椒和南瓜中加鹽調味。
10.再次翻炒。
11.加入姜蒜切片。
12.更辣的食物,加點辣椒粉,淋點醬油。
13.翻炒壹會兒。
14.在清水中煮壹到兩分鐘。
15.收汁,轉味精。