用開水還是冷水煮芋頭？
如果我們要煮芋頭，最好是讓它在沸水中煮，煮好後再出鍋冷卻幾次，這樣煮出來的芋頭吃起來q彈，有嚼勁。
芋頭是著名的閩南小吃。如果要在家裏做，首先要把紅薯切成塊，放在鍋裏蒸，然後壓成紅薯泥，和木薯粉混合，做成面團。
然後揉面團切成小塊煮熟，壹個好吃的芋頭就做好了。如果這裏有多余的芋頭丸子吃不完，可以收起來放冰箱冷凍，需要的時候再拿出來煮著吃。