紅棗補血,黃芪補氣。可以壹起泡茶,但是可能容易上火。之所以喝黃芪大棗水會上火,是因為黃芪性溫,大量食用肯定會上火。
雖然黃芪大棗水會引起上火,但是可以加入壹些甘草、菊花、玫瑰花、麥冬、金銀花等藥物壹起泡茶,這樣上火就不會太嚴重了。陰虛火旺者,宜加入麥冬、玉竹、百合等藥物泡水。如果是真火,就要加玫瑰花、菊花、甘草、金銀花等藥物泡水喝,這樣可以祛火。
總之,黃芪棗水的食用價值很大,範圍很廣,但也要謹慎食用,控制食量。