其他費用如下:
成品黑珍珠打包出售,壹杯平均消費4毛錢左右。
煉乳(奶精),平均壹杯約10分。
其他的,比如甜蜜素、香精,成本可以很少。
壹袋8元進口的1kg珍珠粉球,可以沖泡20杯泡泡茶。每杯泡泡茶的珍珠粉球成本為0.4元。
壹袋600克的紅茶,18元,可以煮24000毫升的紅茶水。如果壹杯泡泡茶需要240ml紅茶水,那麽每杯成本僅為0.18元。
壹袋奶油重22kg,進價390元。壹公斤奶精約17.7元,可調配100杯奶茶。這樣算下來,每杯奶茶的奶精成本約為0.18元。