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西蘭花可以和香菇壹起吃嗎?

可以壹起吃,下面介紹做法:

準備材料:西蘭花壹顆、香菇12朵、蠔油半湯匙、生抽壹湯匙、鹽適量、雞粉適量、澱粉適量、水適量

制作步驟:

1、準備好所有的材料

2、香菇用水泡發

3、取壹個碗,放入半湯匙蠔油、壹湯匙生抽、適量的鹽、雞粉、澱粉加水調成醬汁備用

4、香菇洗凈切成條狀,西蘭花洗凈切成小朵備用

5、鍋中放入適量的清水燒開後,放入適量的油和鹽,放入西蘭花焯熟後撈出瀝幹水分

6、把西蘭花圍著盤子擺放成圓形

7、鍋中倒入適量的油燒熱後放入香菇翻炒至變色

8、加入剛才調好的醬汁,翻炒至醬汁濃稠,大火收汁後倒入西蘭花中間

9、成品圖

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