可以壹起吃,下面介紹做法:
準備材料:西蘭花壹顆、香菇12朵、蠔油半湯匙、生抽壹湯匙、鹽適量、雞粉適量、澱粉適量、水適量
制作步驟:
1、準備好所有的材料
2、香菇用水泡發
3、取壹個碗,放入半湯匙蠔油、壹湯匙生抽、適量的鹽、雞粉、澱粉加水調成醬汁備用
4、香菇洗凈切成條狀,西蘭花洗凈切成小朵備用
5、鍋中放入適量的清水燒開後,放入適量的油和鹽,放入西蘭花焯熟後撈出瀝幹水分
6、把西蘭花圍著盤子擺放成圓形
7、鍋中倒入適量的油燒熱後放入香菇翻炒至變色
8、加入剛才調好的醬汁,翻炒至醬汁濃稠,大火收汁後倒入西蘭花中間
9、成品圖
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