材料：新鮮百合20克，蜂蜜15克。
做法：百合洗凈，切成小薄片，與蜂蜜壹同蒸至百合熟。也可將百合擇洗幹凈後，放入榨汁機中，加適量水攪打成汁，兌入蜂蜜，攪勻即成。每日2次，可常服食。
好處：清熱，潤肺，生津。適宜因秋燥引起的咽幹咳嗽，便秘，煩躁者飲用，也適宜在空氣汙染嚴重時多飲。
2、百合麥冬湯
材料：百合30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜漬枇杷葉10克。
做法：所有食材用水洗凈後，加水煎煮成湯服用，每天壹劑。
好處：麥冬養陰生津，潤肺清心，適宜於肺燥幹咳，津傷口渴者食用;百合如肺經，補肺陰，清肺熱， 潤肺止咳，對肺臟熱，煩悶咳嗽有效。百合麥冬湯適宜陰虛體質的人食用。