五花雞蔥鹽姜蒜紅棗冰糖八角胡椒醬油黃酒枸杞
1切成大塊
2準備紅棗和枸杞。
3準備好蔥、姜、蒜、大料椒。
4坐在鍋裏把五花肉在開水鍋裏煮五分鐘撈出。
5雞塊也在鍋裏煮，出水取出。
6把冰糖放在罐子下面，倒入溫水中融化。
7把雞塊放在罐子裏。
把肉塗在雞肉上。
然後把罐子放在火上，把所有的調料都放進去，再放入離上面只有壹寸的水，在火上燉。
10中火慢燉，中間記得翻面。我怕裏面的冰糖把鍋燒了。到最後壹個小時，幾乎是壹場小火。
11已經三個多小時了，肉已經軟爛了，可以吃了。