超簡單的燉奶，只要把所有的食材攪拌均勻，就差不多做了壹半了。下鍋蒸之前，為了消除氣泡，保持口感滑嫩，別忘了過篩，用鋁箔包好。蒸好後用紅豆點綴，美味的雙皮奶燉就做好了~
剛出爐的燉奶可能有點燙，但味道絕對是最香的。如果妳不是壹定要涼的貓舌，不如按照正宗香港人的建議，趁熱品嘗！
材料
鮮奶.............250攝氏度
蛋白質.........1.
精制糖.......1.5湯匙。
蜂蜜紅豆......................適量。